Vencedoras Portugueses em Birmingham

Muitos parabéns às Cake Designers portuguesas que obtiveram prémios no evento Cake International em Birmingham provando assim, mais uma vez, que temos muito sucesso e boas profissionais. Aqui ficam as vencedoras dos prémios ouro, prata e bronze nas diversas Classes:

Class A: International Class
 Ouro
 Milene Habbib

 Sofia Raposo 
Prata

O Vestido de cupcakes está de volta!

O vestido de cupcakes está de volta e mais colorido que nunca! 

O Cake International está há procura de voluntários para ajudarem a criar este magnifico vestido, se estiver interessado, vai ser no dia 6 de Novembro e pode entrar em contacto (em inglês) com os organizadores para através do email: content@cakemasters.co.uk

Veja só o vestido de cupcakes do ano passado, deslumbrante!

E mais bolos!

No segundo dia de Birmingham os artistas começam a sentir o nervosismo. Os juízes rondam os bolos e é nesse dia que se fica a saber os resultados. Há diferentes classes a concurso, daí grandes diferenças entre os bolos presentes. E o tamanho não é critério, isto é, o bolo pode ser gigantesco e não ter qualquer prémio por não preencher os critérios e a perfeição exigida.

Há bolos que nos impressionam só de olhar para eles pelo tamanho, e a primeira pergunta que nos vem à cabeça é como é que é possível equilibrar tudo aquilo e fazer um bolo com 1.90 metros de altura ou até maiores. Isso impressiona-nos a nós, mas o Juri é constituído por peritos na matéria e há bolos que ganham pelas técnicas, pela perfeição, etc., e até são pequeninos. 

Veja-se o Best in Show do ano anterior: