Dica da Julie - Arrefecer os bolos!

Não remova o bolo da forma imediatamente depois de o tirar do forno. 
Primeiro deixe-o arrefecer por 15 minutos na forma e só depois o vire sobre uma rede para bolos e aí deixe-o arrefecer por completo.

Do not remove a cake from its pan while hot. Wait 15 minutes for it to cool down, then flip it onto a cake rack and allow the cake to cool completly!

Happy Baking!