terça-feira, 12 de agosto de 2014

Criações com Gelatina! - Bolas de Gelatina!


Eis um tutorial muito divertido e que dá um efeito final diferente aos nossos bolos: como fazer bolas de gelatina.

No fundo o resultado é parecido com o isomalte, mas para quem não domina essa técnica, de que falaremos um dia destes, esta é muito simples e até pode fazer com as crianças.


Ingredientes
2 Colheres de sopa de Gelatina em pó (incolor, sem sabor)

4 Colheres de sopa de água
balões
molas de roupa



Coloque a gelatina em água durante 5 minutos.


Aqueça-a no microondas na potência máxima por 10 segundos (Não deixe ferver! Não quer bolhas na gelatina), deixe esfriar um pouco até engrossar ligeiramente.

Se quiser adicionar corante ou brilhantes, é nesta fase.
Passe os mini balões pela gelatina, fazendo-os girar, repita este processo 2-3 vezes aguarde 10 segundos entre um passo e outro.
Deixe secar por 3 dias os balões, segurando-os com as molas da roupa.

Cortar ou furar, o balão na zona do nó e espere que ele esvazie sozinho, depois é só remover da bola.







Divirtam-se!

Happy Baking!

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