sexta-feira, 22 de agosto de 2014

Bolos Decorados - Bolo Melancia

O Bolo Melancia é uma ideia que vimos no site da Wilton e que é surpreendente!


Não é nada difícil! É até bastante básico. Experimentem!

Preparar uma massa de bolo que seja branca, pode ser iogurte, pão-de-ló, ou outra de que mais gostem. Tingir com ½ a 1 colher de chá de corante encarnado (de preferência o Red-Red da Wilton, é aquele com que obtenho melhores resultados). No final introduzir meia chávena de chocolate chips e levar ao forno.

Deixar arrefecer o bolo até os bocadinhos de chocolate estarem duros. Cobrir só lateralmente com creme de manteiga, geleia ou qualquer tipo de cobertura que permita a adesão da pasta de açúcar ao bolo.

Preparar pasta de açúcar em 2 tons de verde (um verde-claro e o outro verde folha ou verdão) Com o cortador de tiras, fazer uma tira com a altura do bolo, em cada um dos tons, com a dimensão do perímetro do bolo.

Colar primeiro a verde clara e depois a camada verdão. Com um marcador verde escuro fazer as riscas de forma a parecer a casca da melancia!

Está pronto a servir e vai ser um sucesso! 


Deixamos-lhe outro exemplo de decoração deste bolo, porque a imaginação não tem limites!



Divirtam-se!

Happy Baking!

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