quinta-feira, 24 de julho de 2014

Favoritos: Jelly Beans!

É um dos meus doces favoritos !

Ainda que se discuta a sua origem, parece ponto assente que os Jelly Beans têm a sua origem na Turquia, nos "Turkish Delights", pequenos doces cobertos de uma camada de açúcar. O ingrediente secreto, não é segredo nenhum, é AÇÚCAR! Yum!

Confirmado está que as primeiras versões registadas como Jelly Beans, datam do início do século XX, de Boston, quando em 1905, William Schrafft apelou para que se enviasse os "seus" Jelly Beans aos soldados durante a Guerra Civil Americana. Hoje em dia há cerca de 50 sabores oficiais de Jelly Beans.



Nada supera a casquinha ligeiramente dura dos Jelly Beans, que assim que se trinca desfaz-se e tem por dentro uma goma suave de sabor a fruta!
Hoje, deixamo-vos algumas sugestões de decoração com Jelly Beans, um dos doces mais populares do mundo!



Happy Baking!
X Julie

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