sexta-feira, 11 de julho de 2014

Dica da Julie - Metal vs Vidro

Dica da Julie

Formas de metal e vidro são diferentes, logo proporcionam diferentes tipos de confecção.

Se está acostumado a confeccionar bolos em formas de metal, e vai experimentar usar formas de vidro, baixe a temperatura do forno cerca de 25ºC, pois vai querer a temperatura do forno ligeiramente inferior, para não arrisca queimar o fundo dos seus bolos!

Happy Baking!
x Julie

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