segunda-feira, 21 de abril de 2014

Feliz dia do Caju!

Nos EUA hoje celebra-se o dia nacional dos cajus cobertos de chocolate! O caju é originário da Costa Rica e da América Central. Hoje em dia, o maior produtor de Caju é a Índia seguido do Brasil.

Sendo menos gordo que outros frutos secos como a amêndoa e a noz, e contendo alto teor de fibra, é uma boa ajuda na perca de peso, quando consumido com moderação. 

Gosto muito de cajus e com eles criam-se receitas deliciosas.

No meu Livro "Os Bolos da Julie" podem encontrar uma das receitas em que mais uso cajus: Barras de chocolate e caju (não é o ideal para a perca de peso, mas é muito bom! ;)) Tem um pouco de café na base de bolacha... é tão saboroso! 

Experimentem!

Feliz dia do CAJU!

Bjs
Julie




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