sábado, 17 de dezembro de 2011

Tarde dourada - Golden afternoon

Apropriado para um grande recepção – este bolo foi realmente para um almoço num Palácio em Lisboa e foi decorado para combinar com a sala de jantar. Com muitas pérolas de pasta de açúcar por cima de uma cobertura fofa e dourada de chocolate e creme de queijo filadélfia … e no topo folhas de túlipas e fresias de pasta de açúcar. Este bolo foi encomendado para um almoço e festa no Sábado…

A cake fit for lunch in a palace - actually, it was for a palace in Lisbon, the cake was designed to match the dining room. loads of fondant pearls on top of a golden quilted fondant covered chocolate and spiced cream cheese frosting cake for a Saturday afternoon lunch party... and gumpaste parrot tulips and freesia to top it off.






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